Categoría: Café Café!

Cómo me encanta el café con espumita me puse a buscar más opciones para que me salga mas «generosa» la espuma, y este fue el…

Leer Cómo hacer espuma de leche sin maquinas

La primavera ya está por aquí -más o menos instalada según dónde- así que la temporada de cafés fríos puede quedar oficialmente inaugurada tras las…

Leer Café frappé, un invento griego

Este café helado no tiene nada que envidiar a esos frapuccinos que se venden en muchas cadenas de cafeterías.

Leer Cómo hacer el café helado perfecto en casa

El café turco o café a la turca, confirmado por la Unesco como Patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad, es un modo de preparar y…

Leer Café turco

Diferentes maneras de preparar una de las bebidas más populares del mundo.

Leer Los 17 tipos de café (y sus características y beneficios)

Los beneficios para la salud de tomar al menos una taza de café al día son cada vez más numerosos. Hoy repasamos las ventajas de…

Leer Beneficios del café para la salud

Todos los métodos que vamos a comentar se basan en la infusión, esto es, en el contacto del agua hirviendo con los granos de café…

Leer La elaboración del café

He aquí que hace más de 1.000 años, en el corazón del Yemen, sobre el monte Chemer, un rebaño de cabras pertenecientes a un convento…

Leer La historia del café

Fríos, calientes, con alcohol, sin alcohol, dulce, amargo, son muchas las fórmulas con café existentes. Sorprendé a tus amigos con alguna de estas 41 fórmulas…

Leer Fórmulas con café

Para valorar un buen café hay que tener en cuenta el cuerpo, la acidez y la fragancia del mismo

Leer Como distinguir un buen café