Alternativa: Peces de río y de mar
AnchoaPez de tamaño promedio entre 50 y 70 m/m, aunque les hay mayores. Tiene color verde azulado en el horno […]
Argentina
Alternativa: Perdiz
La perdiz colorada es un ave terrícola, caminadora, de alas y patas cortas. Su peso aproximado es de un kilogramo.
Alternativa: Pavo Real
El pavo real es un ave gallinácea, oriunda de Asia y domesticada en Europa, son aves de gran tamaño, de
Alternativa: Pavo
Se estima que el consumo de carne de pavo ronda los 100g anuales por habitante. Esa cifra es insignificante si
Alternativa: Pacú
El pacú de cultivo es de carne sabrosa, con bajo contenido de grasa. No obstante, debido a sus espinas intrasmusculares
Alternativa: Ostras
La producción de semilla de bivalvos en criadero fue identificada por los científicos como la alternativa más eficaz para acelerar
Alternativa; Ñandú
La carne de esta ave no sólo es roja, magra y de sabor similar al de la carne vacuna, sino
Alternativa: Nutria
En la Argentina, por nutria se hace referencia al myocastor Coypus, un roedor que puede llegar a pesar diez kilos