Esto me lo enseñó mi mamá es la receta de postre más rica que existe!!!! Podes reemplazar el moscato por café dulce. Ideal para compartir una tarde de mate o café, a la vera de una ventana, cerca del jardín.
Ingredientes
3 hs / 6 personas
- 1 lt de leche
- 200 gr de crema de leche
- Cacao amargo y tipo nescuik
- Azúcar o edulcorante
- 2 tazas aprox de Moscato o café dulce
- Nueces o coco rallado o las 2 cosas!
- Maicena
- Vainillas de acuerdo al recipiente es la cantidad
Paso a paso
1 En una ollita que no se pegue colocar la leche azúcar a gusto el cacao y 1 cucharadita de café instantáneo. Revolver luego colocar 5 cucharadas super colmadas de maicena disolver y recién ahí colocar en el fuego si no se hace esto 1ro se forman grumos.
2 Ir revolviendo a medida que espesa. una vez que espeso retirar del fuego y agregar la crema de leche y revolver bien. reservar
3 En un recipiente hondito colocar el moscato o el café (si hay niños en la casa es mejor el café) y remojar las vainillas.
4 Acomodarlas en una fuente y hacer la base con ellas. Sobre las vainillas colocar una parte de la crema de cacao hecha hasta cubrirlas haciendo una capa. En este paso podes poner nueces picadas sobre la crema
5 Luego hacer otra capa con las vainillas remojadas y otra más con la crema de cacao
6 Por último coronar con nueces picadas o coco rallado y llevar a la heladera
7 Disfrutar con un cafecito y agasaja a tu familia!!!!
Fuente: https://cookpad.com/ar/recetas/16305832-postre-borracho-super-facil-y-rico?ref=search&search_term=postres%20f%C3%A1ciles%20con%20cacao%20amargo