Hoy compartiremos una receta que todos deberíamos saber realizar. Es la de la Pizza a la italiana. Es sencilla de hacer, y les gusta a todos los componentes de nuestra familia. A disfrutarla.
Ingredientes
6 u. 8 raciones por pizza
1. 1/2 paquete Harina pureza
2. 1 pocillo de café Puré de tomate medio envase
3. 300 gramos Queso fresco
4. 200 gramos Jamón
5. Orégano
6. 200 gramos Aceitunas
7. 1 cuchara de postre Sal
8. 4 cucharas soperas Aceite
9. 2 cucharadita Azúcar
Pasos
1. Ponemos la harina en un bols, en el centro la sal, el aceite y azúcar.
Agregamos el agua tibia hasta formar la masa y amasamos.
El punto de la masa debe ser elástico no chicle.
Agregamos agua a demanda para formarla masa que no quede chicle. Que se hunda el dedo y salga limpio
Amasamos por dos minutos.
2. Separamos tres bollos y y los cubrimos con repasador por 5 minutos.
Estiramos el primer bollo sobre la fuente para que quede finita (con los dedos distribuimos bien ????)
3. Salsa
Ponemos en una bols pequeño la mitad de puré de tomate ????, sal a gusto, orégano ???? a gusto, una cucharita de azúcar y aceite dos cucharadas y mezclamos.
Rinde 3 pizzas y si sobran las freezas????
Distribuimos sobre la masa estirada y al horno.
4. Consejos calentar el horno unos minutos y ponerlo entre mínimo y máximo para que en 5 minutos se cocine ponemos el queso al medio, se derrite y lo distribuimos y listo!!
Decoramos con jamón y muchas aceitunas.
Fuente: https://cookpad.com/ar/recetas/11101236-pizza-a-la-italiana-%F0%9F%8D%95-con-jamon-y-aceitunas-easy-fast?via=search&search_term=comida%20italiana