Noches de frío invierno, o tardes otoñales, o mañanas primaverales, o medianoches de verano. Cualquier momento es bueno para que realicemos este postre. De fácil preparación, debemos poner especial cuidado en la decoración. Usando nuestra imaginación, podemos hacer maravillas. Los chicos contentos, y los golositos……también.
Ingredientes:
· 2 discos de merengue
· 200 g de crema de leche
· 2 cucharadas de azúcar impalpable y cantidad adicional
· 1/2 taza de nueces
· medias nueces para decorar
· gotas de esencia de vainilla
Preparación
Batimos en un recipiente la crema sobre cubos de hielo, agregamos el azúcar impalpable previamente tamizada, la esencia de vainilla y las nueces. Superponemos los discos de merengue colocando en el centro, parte de la preparación anterior. Decoramos con la crema restante puesta en manga con boquilla rizada y las medias nueces. En la decoración, a usar nuestra imaginación.