Impresionante receta hemos conseguido para esta semana. Con solo ver la foto me dan ganas de salir corriendo a comprar los ingredientes. ¿Y a usted?
Ingredientes:
– 4 filetes de lomo de cerdo
– 70 gr de nueces peladas
– 1/2 limón
– 1/4 litro de nata
– 30 gr de mantequilla
– sal y pimienta.
Preparación
Salpimentar los filetes, calentar la mantequilla o aceite y añadir los filetes.
Freir los filetes hasta que estén bien doraditos, sacarlos y reservar.
Añadir las nueces troceadas en la misma sartén, sazonar con pimienta y dejar unos minutos a fuego lento.
Añadir el zumo de 1/2 limón y dejar unos minutos para que tome sabor.
Añadir la nata sin dejar de remover, rectificar de sal y pimienta.
Remover hasta que comience a espesar
Servir los filetes y añadir la salsa.
¡Que aproveche!.