Una receta fácil y rápida de preparar, para cuando uno anda con antojo o tiene que agasajar a sus invitados y no dispone de mucho tiempo para preparar un postre muy elaborado.
Ahora… nada de pasar el dedo para probar como quedo!!!
Ingredientes:(Para 4 porciones)
· 3 Vasos de leche.
· 75 gr. de chocolate fondant.
· 75 gr. de harina.
· 75 gr. de azúcar.
· 75 gr. de mantequilla
Preparación
Fundimos el chocolate con la leche a fuego lento y removiendo contantemente, una vez que se haya fundido, apartamos del fuego mientras…
Derretimos la mantequilla y añadimos el azúcar y después la harina removiendo con las barillas hasta obtener una pasta.
Ponemos de nuevo la leche en el fuego y vertemos esta pasta removiendo constantemente con las barillas hasta obtener una crema densa y retiramos del fuego.
Dejamos enfriar y removemos energicamente por si se formase una capa superior, repartimos en las copas/cuencos donde vayamos a servirlo y los metemos en la nevera durante 2 horas…
Antes de servir decoramos con nata montada y frambuesas, fresas o lo que deseemos…