Receta infantil para cocinar con niños
Prepara estos bolitas de queso gruyere en pocos minutos. Harás las delicias de toda la familia. Tus hijos pueden ayudarte a preparar estas bolitas de queso gruyere con esta receta infantil paso a paso. Ya verás que fácil es siguiendo cada paso con su foto.
Son unas bolitas estupendas para cualquier aperitivo, ideal en fiestas de cumpleaños, cenas de Navidad o cualquier otra ocasión.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Dificultad: fácil
Ingredientes
• 150 g de queso gruyere rallado
• 5 huevos
• 80 g de mantequilla
• 150 g de harina
• 25 cl de agua
• Sal y pimienta
• Nuez moscada
Cómo realizar, paso a paso, bolitas de queso gruyere
- Reúne todos los ingredientes. Precalienta el horno a 180 ºC.
- Calienta el agua y la mantequilla en un cazo.
- Echa la sal y deja que hierva.
- Quita el cazo del fuego y echa la harina de una sola vez.
- Mezcla con fuerza hasta que la mase de quede seca.
- Tiene que poder darle la vuelta sobre los bordes del cazo.
- Pon el cazo de nuevo a fuego bajo y añade los 4 huevos sin dejar de mezclar.
- Añade el queso rallado.
- Aliña con la nuez moscada.
- Y también con la pimienta.
- Recubre la bandeja del horno con papel de hornear. Pon montoncitos de masa con una cuchara. Deja espacio entre ellos.
- Pon el huevo que queda en un bol y bátelo con un tenedor.
- Pinta los montoncitos con el huevo batido. Utiliza un pincel de pastelero. Hornea durante 25 minutos.
Las puedes comer calientes o templados para un aperitivo perfecto.
Fuente: https://www.conmishijos.com/actividades-para-ninos/recetas/receta-de-bolitas-de-queso-gruyere/