Es una expresión que normalmente se usa con verbos como ir o mandar. Mandar a alguien a freir churros.
O el verbo ir en imperativo (que básicamente es mandar a alguien a hacer algo) a freir churros.
Freir churros es una tarea fácil pero como normalmente son muchos, se tarda bastante en hacerlo. Así que se usa para mandar a alguien lejos a hacer algo que tome mucho tiempo para no tener que cruzarlo. Como: fuera de mi vista.
Expresiones similares a “Andá a freir churros”:
• andate a la mierda / al carajo / (ordinarias, para contextos de confianza)
• andate a la esquina a ver si llueve
• Anda a pelar papas
Ejemplo de uso de la expresión “Freir Churros”:
• La saludé, le dije que nos veamos y me mandó a freir churros.
Fuente: http://portenisima.com.ar/notadetalle.php?notaid=122