¿Te gusta el vino pero dudas constantemente sobre su calidad? Te mostramos los cinco elementos básicos para reconocer todo buen vino
Leer 5 formas de reconocer un buen vinoCategoría: Todo sobre vinos
¿Qué son los «vinos de verano»?
Para disfrutar del placer de tomar un vino, sea cual fuese y mientras está servido a la temperatura correcta, no hay una estación en particular.
Leer ¿Qué son los «vinos de verano»?The Chief, vinos con magia
Desde Tupungato llegan dos nuevos vinos: The Chief Chardonnay 2005 y Malbec 2018, que contienen el secreto de las letras MV en sus etiquetas.
Leer The Chief, vinos con magiaComo guardar los vinos en casa
Temperatura constante, humedad, oscuridad y silencio son solo algunos consejos para encontrar la mejor forma de guardar los vinos en casa.
Leer Como guardar los vinos en casaLos aromas del vino
El vino lleva en su composición más de 600 sustancias, muchas de ellas de gran volatilidad, que confieren gratos aromas a los vinos.Distintas series aromáticas,…
Leer Los aromas del vinoDefectos de los vinos
AmargorDebido a defectos de integración de material vegetal en el mosto (hojas y ramas, racimos podridos, debris vegetales)FutéLos malos recipiente de madera portan gustos particulares.Madera…
Leer Defectos de los vinosEl corcho
En los tiempos que corren, todo parece andar un poco revuelto en el mundo del vino. Los vinos tintos son de nueva tendencia, de autor,…
Leer El corchoLa barrica
Aunque son los franceses los que se atribuyen siempre el merito de su descubrimiento, parece ser que la barrica ya la usaron los etruscos.La barrica…
Leer La barricaLa temperatura de servicio
Puede o no parecer importante desde el punto de vista del aficionado, pero lo cierto es que cuando el vino llega a una mesa debe…
Leer La temperatura de servicio