Humita en chala
Este es un plato fácil de hacer, aunque seguramente resulte trabajoso el hecho de rallar choclos vale la pena porque
Sabores
Coxinha de frango: receta brasileña
Seguro que los niños estarán encantados de probar esta rica y tierna receta brasileña. Se trata de una bocaditos salados,
Chivito uruguayo
El Chivito es un sándwich de ternera, típico de Uruguay, al que se le pone todo tipo de sabores y
Canelones de Atún
Deliciosa receta para preparar muy fácil unos canelones bien al estilo colombiano.
Pastel de mandioca con carne gratinado
La mandioca se utiliza extensamente en la cocina latinoamericana. Las variedades dulces se consumen ampliamente hervidas, o fritas como sustituto
Pamonha dulce
Hoy veremos una nueva receta brasileña, pero una un poco más curiosa y pintoresca, la pamonha dulce.
Crema de Coliflor
La crema de coliflor me recuerda a la familia de uno de mis amigos norteamericanos. Cuando íbamos a visitarlos en
Mafe o maafe
El mafe es uno de los platos más conocidos de toda la zona del Oeste de África y se trata