La sal en nuestros alimentos
Los productos cárnicos y sus derivados, los farináceos, los lácteos, las sopas, los aderezos y las conservas que se produzcan […]
Cocinando con Ramírez
Ravioles de Ricota
Aunque no sea domingo, vamos a preparar unos ravioles de ricota. Lógicamente el relleno variará de acuerdo a nuestro gusto.
Rabo de Toro
Típico plato de la cocina campestre española. Quizás nos dé un poquito de asquito con el principal ingrediente que se
Rabas
Siempre que andamos por la costa se nos antoja unas buenas rabas, para no esperar a las proximas vacaciones les
Queso de Chancho
Un plato sabroso pero que a mucha gente le genera un poco de impresión cuando descubren los ingredientes con que
Pulpo con Arroz en Cazuela
Como estábamos pasados de copas cuando compramos pulpo y compramos de mas, les paso otra receta que pude probar… Creo
Pulpo a la Gallega
El domingo por la mañana salí a cazar un buen pulpo, en realidad hacia frío y termine de copas con
Puchero
¡Que lindo momento este de hacer puchero!. Pero el que vamos a aprender a hacer hoy es el que se