Categoría: Cocinando con Ramírez

Vamos a utilizar esta vez carne de cerdo, para hacer la famosa versión de los bifes a la criolla. Un plato de fácil elaboración y…

Leer Bife de Cerdo a la Criolla

Una propuesta imperdible. Lo podemos realizar al mediodía o a la noche. En invierno o verano. En definitiva en cualquier momento. Importante comprar buenos bifes…

Leer Bife con Salsa de Tomate Criolla

Un plato para maravillar a más de uno. Importante es pedirle a nuestro pescadero amigo un buen besugo. Luego, la preparación parece un poco complicada,…

Leer Besugo Relleno

Si vamos a España, podemos pedir este plato. Si nos quedamos en casa, podemos hacerlo con mucha facilidad. Importante es conseguir buen besugo. Después, a…

Leer Besugo a la Donostiarra

Un buen frasco de berenjenas en conserva… nunca esta demas. Le pasamos la receta magistral de las berengenas. El pan lo elige usted.

Leer Berenjenas en escabeche

Vamos a la verdulería y nos compramos unas buenas berenjenas. Pidámosle que sean medianas y parejitas. Y con paciencia comenzamos a preparar este plato que…

Leer Berenjenas con cebollas

Algo rico, económico y fácil y rápido de preparar….se puede pedir algo más?. Hasta los chicos pueden ayudar a preparar esta receta!!!

Leer Berenjenas a la Sorrentina

Esta receta es para preparar y guardar. Cuando esté cerca de la parrilla preparando ese rico asado arme una buena picadita y no se me…

Leer Berenjenas a la italiana

Una receta para “chuparse los dedos”. Debemos conseguir unas buenas berenjenas y luego, leer bien como es la preparación de este plato. Quizás tenga un…

Leer Berenjenas al horno

Quiero compartir con ustedes esta receta que probe en Bariloche, muy facil de hacer… pero no muy dietetica.

Leer Banana a la Parrilla