Chaya de Gallina
Antiguamente, los indios preparaban la «Chaya de avestruz», pero como el avesturz actualmente es una especie protegida, también puede hacerse […]
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Es un plato que habitualmente se puede comer en cualquier casa de familia correntina. No es sencilla la preparación. Pero
Cuando tenemos oportunidad de viajar a la Patagonia Argentina y pensamos que es lo primero que queremos comer, viene a
Este es un plato fácil de hacer, aunque seguramente resulte trabajoso el hecho de rallar choclos vale la pena porque
Seguro que los niños estarán encantados de probar esta rica y tierna receta brasileña. Se trata de una bocaditos salados,
El Chivito es un sándwich de ternera, típico de Uruguay, al que se le pone todo tipo de sabores y
Deliciosa receta para preparar muy fácil unos canelones bien al estilo colombiano.
La mandioca se utiliza extensamente en la cocina latinoamericana. Las variedades dulces se consumen ampliamente hervidas, o fritas como sustituto