Caldo de costilla (Región Andina)
El caldo de costilla como su nombre indica se realiza con costillas, costillas de vaca hervidas.
Cocinando con Ramírez
Mazamorra Argentina: Receta de un postre criollo tradicional de la época colonial
La mazamorra es un postre criollo tradicional que se prepara, de distintas maneras, en buena parte de latinoamérica.
Pan casero con harina 000, la receta más fácil y rápida
Hacer pan en casa es algo maravilloso, aunque meterse en ello suele imponer un poco.
Arroz con leche
El arroz con leche fue traído a América por los Conquistadores en todas las colonias desde la tierra de los
Palitos de pan con frutos secos
Un snack saludable para toda la familia: palitos de pan con frutos secos
Empanadas tucumanas
A prepararse para degustar estas maravillosas empanadas tucumanas. Recuerden, si las comen estando parados, tirar el culito hacia atrás, para
Payagua mascada
La cocina paraguaya es variada, rica en sabores criollos y con influencias italianas y españolas
Pan naan o pan indio
El pan naan es un pan plano que proviene de la India y es consumido, sobre todo, en el norte