Hoy estamos medios vagos para cocinar el postre. Así que vamos a dar una receta que aunque es muy sencilla, es muy gustosa. Prohibido para aquellos que deben cuidar “esos kilitos de más”. Pero para los más chiquitos, IDEAL!!!.
Ingredientes:
· 8 bombas grandes (profiteroles)
· 1/4 de kg de helado de vainilla
· 200 g de azúcar
Preparación
Ahuecamos los profiteroles y los rellenamos con el helado de vainilla. Después distribuimos en una fuente y mantenemos en la heladera. Colocamos el azúcar en una cacerola, y cubrimos con agua. Lo llevamos al fuego. Removemos un poco el recipiente por el asa hasta que tome punto de caramelo no demasiado oscuro. Retiramos las bombas de la heladera, y bañamos con la preparación anterior. No nos queda otra cosa que servir. ¡Vamos, a comeeeeer, que el tío Mario se lo come todo!.