Bloody Mary es un cóctel de fama internacional que tiene la característica de ir contra la resaca. Bloody Mary tiene ecos lejanos en el personaje de María I de Inglaterra, hija de Enrique VIII, la reina Tudor que fue apodada María la Sanguinaría porque en su intento de restaurar el catolicismo en Inglaterra llevó a la hoguera a más de 300 miembros del alto clero protestante, en sus cinco años de reinado. Sin embargo, es el color rojo de la bebida lo que obviamente le dio su nombre: blood es sangre, en inglés.
Ingredientes:
– 1 l. de zumo de tomate
– 1 tazón de vodka
– 1 limón
– 1 cucharadita de pimienta
– Tabasco
– Sal
– 4 cubitos de hielo
PREPARACION
En la batidora ponemos el tomate y el vodka, exprimimos el limón y añadimos el zumo. También echamos la pimienta, una cucharadita de sal, varias gotas de tabasco y el hielo. Batimos enérgicamente y servimos el cóctel.